Bio-conversion sedert 2012. De vinificatie is heel traditioneel : 7 à 12 dagen maceratie voor de fruitige wijnen met als terroir zandgrond en kiezel. 15 à 20 dagen maceratie voor de cuvées met heel wat taninnes die afkomstig zijn van de leemgrond-terroirs.

Door te werken met respect voor de natuur is het werk in de wijngaard ook geëvolueerd. In de jonge wijngaarden wordt de vendange en vert toegepast om het gewenste rendement te bekomen en de juiste maturiteit.

10,60 €
(8,76 € excl.)
per fles
10,07 €
(8,32 € excl.)
Vanaf 6
Saint Nicolas de Bourgueil 2015 - BIO
12,50 €
(10,33 € excl.)
per fles
11,88 €
(9,82 € excl.)
Vanaf 6
Saint-Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 2010