Dieprode kleur. Mooie complexiteit met aroma’s van rijp rood fruit en kruiden. Bij aanvang iets krachtig met heel fijne versmolten taninnes. Mooi evenwicht en lange afdronk. Kan ook koel geserveerd worden.

• Parelhoen,
• ossehaas
• en ook bij paling is deze wijn mooi te combineren.