Champagne Louise Brison millésime 2014 met fijne aperitiefhapjes
Combinatie van tonijn en kalfsvlees afgewerkt met limoen mayonaise
Astrolabe Loin de l’oeil 2015
Tournedos van St-Jakobsvruchten met boschampignons en rozemarijn sausje
Givry 1er Cru 2017 – Domaine Monneret
Belgisch Wit-Blauw met structuur van wortel en aubergine, jus van Tripel Karmeliet
Pinot Noir Quintessence 2017 – Domaine Frey
Trio van kazen met garnituur
Château Grand Chêne 2015
Koffie met versnaperingen