Domeinen

Château du Donjon, binnenkort meer hierover

La cave de Fronton bevindt zich tussen Toulouse en Montauban. Deze cooperative heeft 150 wijnboeren over 1350 ha. De terroirs zijn verpreid over 3 terrassen die de vallei van de Tarn domineren. AOC Fronton is goed voor 45000 hl waarvan 1/3 voor rosé wijn. De belangrijkste druif is de Négrette die enkel en alleen in

Côtes d’Olt is gelegen in het hart van de wijngaard van Cahors. De terroirs zijn verdeeld over 3 terrassen die de vallei van de Lot domineren. Deze cooperative is goed voor een jaarlijkse productie van 60 000 hl, 230 wijnboeren verspreid over 1120 hectaren. AOC Cahors vertegenwoordigt 25% van de appellatie en de belangrijkste druif

La Cave de Tecou is gelegen tussen Toulouse en Albi. Aan deze cooperative zijn een 100-tal wijnboeren verbonden, verspreid over 900 hectaren. De terroirs zijn : de grind terrassen van de linkeroever van de Tarn en de kalk-leem hellingen van de rechteroever. AOC Gaillac omvat 15000 hl waarvan 8500 hl rode wijn, 6000 hl witte

Rechttegenover de Pyreneeën op een hoogte van 380 meters op de hellingen van Lasseure bevindt zich le Domaine Bordenave Coustarret. Sedert 1842 behoort dit domein toe aan de familie Bordenave die veel zorg besteedt aan hun wijngaard gelegen op de flank van de helling en aan de architectuur van de gebouwen uit de 18de en

Familiedomein sedert 1963 die hun wijngaarden hebben op de hellingen van Regnié-Durette, mooi dorp in het hart van de Crus van de Beaujolais.